பச்சை கொத்தமல்லி பொடி......... By.Savithri Vasan
கொஞ்சம் (ஒரு கட்டு) கொத்தமல்லி
நல்லா தண்ணில அலம்பி , காத்தாட
ஒரு துணில உலத்துங்க. காஞ்சதும்
நீட்டு மிளகாய்-6,
அப்புறம் உலர்ந்த கொத்தமல்லிய அதோட போட்டு
ஜஸ்ட் 2-3 நிமிடங்கள் அரைத்துக்கொள்ளவும் .
இப்ப பாருங்க பச்சை கொத்தமல்லி பொடி தாயார்
இத சைடு டிஷ் மாதிரியும் உபயோகிக்கலாம்
இத சாதத்துக்கும் போட்டுண்டு பொடிசாதம்
போலவும் சாபஈடலாம் .
கெட்டித்தயிர் சாதத்துக்கு தொட்டுக்கொள்ள
சிறந்த ஐய்ட்டம் .
கொஞ்சம் (ஒரு கட்டு) கொத்தமல்லி
நல்லா தண்ணில அலம்பி , காத்தாட
ஒரு துணில உலத்துங்க. காஞ்சதும்
நீட்டு மிளகாய்-6,
கொஞ்சம் பெருங்காயம்
தேவைக்கேற்ப உப்பு ,
தேவைக்கேற்ப உப்பு ,
கொஞ்சம் (சுண்டைக்காய் அளவு) புளி.
இதை முதல்ல மிக்சில அரைச்சுக்குங்க
அப்புறம் உலர்ந்த கொத்தமல்லிய அதோட போட்டு
ஜஸ்ட் 2-3 நிமிடங்கள் அரைத்துக்கொள்ளவும் .
இப்ப பாருங்க பச்சை கொத்தமல்லி பொடி தாயார்
இத சைடு டிஷ் மாதிரியும் உபயோகிக்கலாம்
இத சாதத்துக்கும் போட்டுண்டு பொடிசாதம்
போலவும் சாபஈடலாம் .
கெட்டித்தயிர் சாதத்துக்கு தொட்டுக்கொள்ள
சிறந்த ஐய்ட்டம் .
No comments:
Post a Comment